Alimentos e bebidas
Alimentos e bebidas estudados por seu papel na saúde intestinal e na microbiota.
4 verbetes nesta categoria.
Alimentos fermentados
Alimento
Alimentos produzidos por fermentação microbiana (iogurte, kefir, kimchi), estudados por efeitos na microbiota.
R·04ReinocularIogurte
Alimento
Leite fermentado por culturas lácticas. Um dos fermentados mais estudados, com boa aceitação e nutrientes.
R·04ReinocularKefir
Alimento
Bebida fermentada por uma comunidade de bactérias e leveduras, usada como alimento fermentado com potencial impacto na microbiota.
R·04ReinocularKombucha
Alimento
Chá fermentado por uma cultura de bactérias e leveduras. Estudado como fermentado, com evidência clínica ainda limitada.
R·04Reinocular